主料

高筋面粉600克

温水180克

植物油20克

辅料

鸡蛋两个

白糖适量

盐少许

酵母6克

无铝泡打粉2克

1、 面包机发面，一个半小时后，发好了，在按启动键，揉成光滑面团，这样面包桶一提，好到出来，在分成4份。

2、 揉成馒头型，我用的是11寸的蛋糕模具。

3、 放烤箱醒两个小时，我的烤箱直接定到2个小时，醒好了，刷上鸡蛋液。

4、 盖上锡纸，避免烤的里生，外熟，烤50分钟左右，150度，烤箱中层层，这个根据不同的烤箱来定。

5、 哈哈