杀鸭子要杀鸭脖子气管和食管之处。杀的时候要把鸭子气管和食管同时割断 ,然后把鸭子的屁股向上头向下 ,这样鸭子的血就流得更快,杀完以后要把鸭子两个翅膀搅在一起  ,再把鸭子的头扳过来,放在两个翅膀中间夹在一起,两分钟鸭子就不会动弹了。

杀鸭子要杀哪个部位更容易致命

鸭子是一种比较常见的夹心,是一种日常生活中优质蛋白质的来源。杀鸭子过程中从脖子的部位下到更容易致命,斩杀起来也更方便。一般来说,使用锋利的刀片切断鸭子的颈部动脉和气管。可以加速鸭子的死亡,快速的完成宰杀的过程。也是比较常见的说法。

杀鸭子要杀哪个部位更容易致命

杀鸭子杀喉管。先用绳套紧鸭的一只脚吊起,绕至翼后,用拇指初食指钳着鸭颈,将其拉直,再在鸭颈近头部处割断喉管,并迅速将鸭头稍向上弯,使血流出