应该是板栗南瓜

将板栗南瓜放在低温的环境中存放即可。切开的板栗南瓜，可以在切口表面撒上一层食用盐，再用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室存放。保存板栗南瓜时，需要避免接触水，以免板栗南瓜腐烂变质。板栗南瓜可以用于制作炒南瓜、南瓜粥、蒸南瓜、南瓜汤等美食。