更香。桃酥碎是韩式烧烤沾食料，韩式自助烧烤干调料。

配制方法如下： 花生粉（熟的，要原味的 ，磨到芝麻粒的一倍大小）500克，芝麻粒（熟的）200 克，大豆粉（熟的）50克，小茴香粉8克，孜然粉30克，香菜子粉15克，白胡椒5克，盐12克，味精（细）10克，一起调和，撒在烤好的肉上或沾食吃。