内蒙古没有江米八宝粥的正宗做法。内蒙古八宝粥都是用黄糯米，白糯米，红豆，红枣，葡萄干，花生米，栗子等原材料制作而成。大约需要四到五个小时的时间慢火熬熟。每年的腊月初八那天可以多制作一些，保存起来，可以随时享用。童年的味道美极了。