1、多层楼房没有烟道的话，常规厨房的风压在350Pa-400Pa即可满足。

风压就是排烟压力，因为风压决定了油烟是否可以顺利排出室外的关键。楼层越高，外部的气压越高，需要选择油烟机的风压就越高。

2、风量的话，市面上的抽油烟机风量基本在15-21m³/min。一般来说，多层楼房选择17-20m³/min的抽油烟机就能满足大部分人对排烟速度的需求。