假的
你提的纯属是伪问题,尿素是碱性,味精是酸性,我问你怎么勾兑,退一步说,尿素一吨要差不多三千大元,而名牌散装味精一屯,才三千多一点,杂牌二千就有交易,也就讲你每卖一吨假味精,就亏将近一千,你不是胡说,那是什么
味精是用尿素做的是真的吗
味精的成分不止一种两种,其含有氨基酸,那么味精是尿素做的吗
味精不是尿素做的。尿素,又称碳酰胺,是由碳、氮、氧、氢组成的有机化合物是一种白色晶体。最简单的有机化合物之一,是哺乳动物和某些鱼类体内蛋白质代谢分解的主要含氮终产物。也是目前含氮量最高的氮肥。作为一种中性肥料,尿素适用于各种土壤和植物。它易保存,使用方便,对土壤的破坏作用小,是目前使用量较大的一种化学氮肥。工业上用氨气和二氧化碳在一定条件下合成尿素。
味精是用谷氨酸做的,其具有很强的肉类鲜味,稀释3000倍仍能尝到其鲜味。与食盐并用可增强其鲜味作用,以1克食盐加入0.1-0.15克谷氨酸钠呈味效果最佳与肌苷酸和鸟苷酸配合使用,可使鲜味提高4-6倍。强力味精即为与上述物质混合配制而成。适用于家庭、饮食业及食品加工业,一般用量为0.1-0.5%。