食材用料

白粥一锅，螃蟹一只，虾三只，花甲一把，姜丝适量，葱花适量，香芹适量，香菜适量，盐适量

艇仔粥的做法步骤：

1/6螃蟹洗干净，扒去内脏，斩件，虾，花甲，洗干净备用

2/6配料，姜丝，葱花，芹菜，香菜

3/6白粥小火熬好，备用。

4/6依次放入蟹，虾，花甲入锅煮滚

5/6看花甲开口，放入芹菜段，给盐关火。

6/6撒上葱花，香菜即可。