八道佳肴不是成语。

正确成语有：

【成语】： 美酒佳肴

【拼音】： měi jiǔ jiā yáo

【解释】： 肴：下酒的饭菜。指好酒好菜。

【出处】： 清·曹雪芹《红楼梦》第一回：“须臾茶毕，早已设下杯盘那美酒佳肴，自不必说。”

【举例造句】： 下余二十两，置办肥肉大鱼，美酒佳肴，叙饮庆功。 ★清·吴趼人《九命奇冤》第七回

【拼音代码】： mjjy

【近义词】： 美味佳肴。