湖南地区的臭豆腐品牌数量众多，那么湖南的黑色臭豆腐和黄色臭豆腐相比，我觉得最好吃的还是黑色臭豆腐，黑色臭豆腐是采用独特的工艺制作的，制作工艺极其复杂，但是呢，制作出来的香味和臭味都是汇聚一体的，所以非常的具有魅力哦。