1、若是已经烤熟的面筋可以保存1-2天，因为已经被放入作料且烤熟的面筋放置于空气中太久容易引起变质。

2、若是还没处理的面筋可以保存10-15天，将其装入保鲜袋后放入冰箱的冷冻室存储，低温环境可以保持其新鲜度，但不宜存储过长时间。