1、大米洗净放入电饭锅中加入平时煮饭量的清水就行，土豆切块铺在米上。

2、香菇切片铺在土豆上。

3、腊肠切片铺在香菇上。

4、电饭锅选择快煮模式就大约30分钟左右的时间。

5、在煮饭期间把料汁调好，青菜用水煮好捞出备用。

6、电饭锅提示音响饭已煮好，在中间加入一个鸡蛋，把煮好的青菜放入饭中，再关盖闷15分钟。