翻砂。

红海参又叫巨红海参、太平洋海参等，其体色通常呈红色或深棕色，外形六排刺身体褐红，长度近50厘米。

与其它海参不同，大红海参这一特殊品种，生长周期长达5-10年，由坚韧的表皮和由五根筋连接着的厚厚一层的肌肉所组成。大红海参的表皮有极为丰富的营养价值，市面上需求很高。