要二十分钟
食材:
鸡翅根500克,大料1个,大葱1根,老抽、盐、白胡椒粉、蜂蜜、熟白芝麻、茴香叶、花椒、葱姜蒜各适量。
1、把鸡翅根洗净放大碗内,加入老抽、料酒、白糖、大茴、花椒、切好的姜丝、葱花、蒜片腌制。
2、上炉开烤,先刷酱油汁上色,在刷调料油把酱油汁打匀,烤至鸡翅表皮金黄滋滋冒油的时候,把翅中改下刀,方便入味,再从改刀处刷下酱油汁,酱油汁烤至微干的时候在轻轻的带一下调料油,撒上烧烤小料,烤至小料融化后撒上芝麻孜然辣椒面即可。
原创 | 2022-12-04 19:25:12 |浏览:1.6万
要二十分钟
食材:
鸡翅根500克,大料1个,大葱1根,老抽、盐、白胡椒粉、蜂蜜、熟白芝麻、茴香叶、花椒、葱姜蒜各适量。
1、把鸡翅根洗净放大碗内,加入老抽、料酒、白糖、大茴、花椒、切好的姜丝、葱花、蒜片腌制。
2、上炉开烤,先刷酱油汁上色,在刷调料油把酱油汁打匀,烤至鸡翅表皮金黄滋滋冒油的时候,把翅中改下刀,方便入味,再从改刀处刷下酱油汁,酱油汁烤至微干的时候在轻轻的带一下调料油,撒上烧烤小料,烤至小料融化后撒上芝麻孜然辣椒面即可。
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