菠萝中间的那一部分考虑是可以吃的，一般并不会有不良反应的，但是如果菠萝中间的心的部分已经发生变色，尤其是变成黑色的话，就一定不要再吃了，这样可能会导致出现消化道的反应。菠萝还有丰富的维生素，也还有比较多的粗纤维，建议以患者适当的吃，可以补充人体的维生素水平，也有利于人体的营养。

菠萝如果不经过盐水冲泡或者是直接吃，可能会导致舌头有麻木感，所以建议最好是先用盐水冲泡一下，再用清水冲