原料

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木耳 (15g)

油 少许

杭椒 10g

朝天椒 5g

大蒜 3瓣

花椒 15粒

凉拌酱油 15g

第一步、先用冷水把木耳泡发。

第二步、木耳泡发开后, 洗干净,等 水开后放入木耳煮大约2-3分钟。煮的时间长短要根据买的木耳耐煮的情况来定。

第三步、把煮好的木耳用冷水冲洗干净。

第四步、把青红椒切成碎末放入碗中,在锅中倒入少许油,爆香花椒后,趁热倒入青红椒碎末的碗中,激发出青红椒的味道。

第五步、油凉后加入蒜末,凉拌酱油、凉拌醋、香油,拌成碗汁。

第六步、将过完冷水的木耳去水分,放入盘中,撒上洗净的香菜段,淋上碗汁就可以了。

第七步,美味又好吃的口水木耳的做法完成开吃了。

口水木耳的做法

先把木耳泡发

步骤2/4口水木耳的做法步骤2

备好蒜

步骤3/4口水木耳的做法步骤3

放米辣椒

步骤4/4口水木耳的做法步骤4

煮20分钟