一点都不难的。你得先买上一个做寿司用的竹帘和食材。做寿司简单，做好的寿司其实也很难，你要先了解米、醋（白醋、赤醋）、酱油（薄口酱油、溜酱油等）、炊具、刀具、鱼、虾、蟹、贝、山葵、玉子、干瓢，然后是学煮醋饭，然后再是学习处理鱼虾蟹贝，然后再是练习捏寿司。做寿司最主要就是速度。