一个月左右。

桂花枝插水里是能活的，一般可以选择在春季的和秋季进行。水插之后1-2个月就可以生根了，成活率也是非常高的，不过，水插要准备好容器，将枝条插进水中要及时的换水，这样只需要等待生根就可以了。希望我的回答能够帮助到你。