有句佳话：“天下好玉出和田，和田好玉出且末”。分析其原因有三个：

一、优质且末糖矿4、5年以前就已经开采殆尽

二、且末糖属山料和田玉，没有大自然的筛选，质地好的比例非常低

三、且末料一般采用炸药开采，因此会产生大量的内裂，大大地降低了原料的利用率，出品率低。