香油5分钟可以煮开。因为锅中无需加油，把清洗干净的白芝麻倒入锅中，开小火慢慢翻炒，烘干水分。这样对于这个过程来说，熬制到五分钟的时候可以用来打制成芝麻酱熬制到十分钟的时候就可以用来做香油了。

最后在沉淀处理之后，用锅铲小心地拍打香油的表层。