挺好喝的，茹一酸梅汤的原料是乌梅、桂花、冰糖、蜜四种。时常喝一杯酸梅汤不仅可以去油解腻，还可以健脾开胃，提神醒脑。正宗的酸梅汤不仅口感纯正爽口，还有淡淡的烟熏味儿。因为酸梅汤原料中的乌梅是烟熏而成的，因此熬出来的酸梅汤就带着这种独特的味道。

并且由于在熬制过程中使用了优质的冰糖，使得乌梅、桂花、山楂、陈皮和甘草的味道被充分熬出，这样酸梅汤的口感就更加纯正、爽口。