人工脱粒的方法，先将果穗顶部和基部生活力较差且不标准的籽粒剥除，再以铁签或竹签在果穗的一边或二边开缝（注意不要损伤种胚部分），然后以手或捻轴（玉米芯）搓捻，这样比较方便。