商品名称
工业面粉
用途
填料或填充胶合板用胶
包装
25kg/袋
组成
水分含量
10、00
AOAC,1995
脂肪(%)按干基算
12、00-16.00
AOAC,1995
蛋白(%)按干基算
2、00-3.00
AOAC,1995
灰分(%)按干基算
3、00
AOAC,1995
碳水化合物(%)
(通过差分计算)
50.00-80.00
AOAC,1995
PH
5、0-8.0
Ph 表
粘度(厘泊)
1200-1700
布鲁克菲尔德粘度计
堆积密度(g/ml)
0.60-0.70
颗粒大小
60-200(目)或250-74(μm)
工业面粉配方
我是面粉厂的,我不明白工业面粉和普通面粉有啥区别。
一般面粉会根据用途和客户需求添加一些添加剂,或者在前道配小麦。
这个没有固定的配方