金子不变色是因为金这个金属是活性比较低一种惰性金属。纯的黄金本身是不受腐蚀的，但是容易吸附空气中的硫化氢类酸性气体，表面呈现暗色如橙色、棕红色等颜色都有可能。

以金条、金币章为例，它们在加工工艺过程中可能会遇到空气中的粉尘等杂质，经过一段时间的存放可能变成红斑。