阿根廷鱿鱼便宜。因为阿根廷鱿鱼没有国产的新鲜，味道也没有国产的鱿鱼好。阿根廷滑柔鱼，亦称“阿根廷鱿鱼”。头足纲，柔鱼科。胴部圆锥形。眼眶外不具膜。漏斗陷前部的浅穴不具纵褶和边囊，呈光滑状态。

鳍角约为45°，两鳍相接略呈横菱形，肉鳍长度约为胴长的1/3.无柄腕长度一般为3˃2˃4˃1，吸盘2行，角质环具一个大尖齿，周围有10余个近半圆形齿。雄性右侧或左侧第四对腕茎化。