食品科学与工程专业的主要课程包括有机化学，生物化学，物理化学，食品化学，食品微生物学，食品保藏原理，食品工程原理，生物统计与试验设计，影响学，食品分析。农产品加工工艺学，农产品加工工艺学课程设计，食品安全与质量控制。食品机械与设备等等。

食品安全与科学专业相关课程

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