食材准备：罗汉果一个去壳清洗好备用百合干20克洗净泡发枸杞10克小枣8枚鸽子两只宰杀好洗净汆水沥干备用。

罗汉果炖鸽子的做法：1、把处理好的罗汉果、百合、枸杞、大枣分别放入处理好的鸽子肚子中封好

2、然后整只放入砂锅中，加足量水，大火烧开换小伙慢炖至鸽子骨肉分离，加入适量食盐调味即可，罗汉果炖鸽子就做好了。鸽子汤交鲜美，不需要其他调味品。