崇明岛鳝鱼比较多。因为岛上沟渠纵横，田连阡陌，稻田连片，为鳝鱼生长提供了天然条件，岛民多捕捉鳝鱼到市场售卖。

崇明岛它三面环江，东临东海，伏卧在长江口海面上，东西向长76公里，南北宽度在13公里～18公里，面积为1083平方公里，是我国的第三大岛，也是世界著名的河口冲积岛，被誉为长江口的一颗明珠。