能吃

它长出了新鲜的叶子，可以当做蒜苗吃。

大蒜可以用来水培，水培出来的大蒜，我们就可以吃蒜苗了，大蒜买多了是比较容易发芽的，所以如果大蒜发芽了，我们可以把它一半一半的掰开，然后把它摆到盆里加水沒过大蒜一半的高度，它就会开始发芽长出蒜苗，不过在这个过程中记得要及时得换水，两天更换一次清水是最好的。