3~10℃。

大约能保存一天一夜也可以常温保存，但冰粉更不容易保存。夏季的冰粉放久了会让冰粉变味，食用对身体不利。冰粉不要放入冰箱中冷冻保存，冷冻后的冰粉再解冻，口感会变得非常的差，冰粉最好是搭配红糖水和一些干果食用，美味又营养。