简单的说，总碱度就是水吸收阳离子（如氢离子H+）以维持酸碱度（pH）不变的能力。影响总碱度的因素主要是水体当中CO32-、HCO3-、SO42-、HSO4-、OH- 等离子的含量，这些离子含量越高，水体总碱度就越高，水体酸碱度因外在因子导致的变动幅度越小，也就是水质越稳定，反之，亦然。
淡水或低盐度养殖南美白对虾，最低总碱度要求为80ppm。海水养殖对虾，最低总碱度要求为100ppm。在虾病流行季节、雨季或标苗，建议总碱度调到120-150ppm。
什么影响总碱度
碱度过高，主要是因水处理不合格，造成给水含碱过高 2.连排排污不及时也会造成碱度增大，排污量太小，应该连排开启到最大应该足以降低碱度
