因为盐可以降低水的凝固点，从而使得冰面快速融化。盐的主要成分是氯化钠，并且氯化钠十分容易溶于水。把盐洒在结冰的道路上，冰面就会有一层氯化钠溶液，加之盐水溶液（NaCl）的凝固点相比纯水的凝固点要低，使得冰雪道路在较低温度下也能融化。