C16H8N2O8S2.2Na
铝色演化学性质 ：
带紫的青色细粉。无臭。几不溶于水及有机溶剂(0.001%～0.01%)。耐光、耐热性比靛蓝强。
产品用途 用途 食用蓝色素。单用或合用于粉末食品、油脂制品、糖衣糕饼等。 由于铝色淀在酸性及碱性条件下变为可溶性，用途受限制。 尚用于食品包装材料印刷油墨、玩具、食具等的着色。
铝色淀化学式
铝色淀
英文名： Food Blue 1:1
CAS号：16521-38-3
分子式：C16H8N2Na2O8S2
分子量：466.35300
密度：N/A
沸点：N/A
熔点：N/A
闪点：N/A
