准备食材:香椿适量、盐适量、菜籽油适量。

2、

香椿洗干净，晾干至无水。切成2-3厘米长的段，杆的部分也要切薄切小。

3、

等油热下油锅炸。

4、

中小火炸到干，颜色变深为止，根据个人喜好放盐、辣椒面。