1、科属不同

杂鲷：杂鲷为慈鲷科、罗非鱼属鱼类，又叫非洲鲫鱼，非鲫、越南鱼、南洋鲫等。

纯鲷：纯鲷为真鲷，鲷科，真雕属鱼类，又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼等。

2、生活环境不同

杂鲷：杂鲷对环境的适应能力较强，可在淡水与盐水中生存，同时在面积狭小的水域中也能生活，一般在淡水中生活。

纯鲷：纯鲷为深海鱼，一般生活在海中。