用料：青花椒适量、盐适量、

一、鲜花椒用清水洗干净，放阴凉地方晾干。

二、取一密封瓶，用清水洗干净，再用开水烫洗消毒，晾干水分。

三、密封瓶子晾干后，把晾干的鲜花椒装入瓶中。

四、一层花椒散入一层盐，盐撒均匀，压紧压实。一直装到瓶口。

五、最上方要撒多些盐，然后扣紧瓶盖。

六，美味又好吃的青花椒腌制做法完成开吃了。

青花椒腌制做法

把生抽，醋，白糖，生姜，香叶，盐放锅里加适量水烧开倒出晾凉备用，青花椒洗净放入无油的容器中倒入料水浸泡，密封保存即可