猪头肉猪鼻子上的肉好吃
原料
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猪头肉 (230g)
青辣椒 一个
红辣椒 一个
蒜片 15g
姜粉 少许
孜然粉 少许
盐 少许
辣椒油 少许
食用油 适量
1/辣椒洗净、去蒂、去籽、切块，放入盘中备用。
2/将猪头肉切片。
3/蒜片煸香，加入猪头肉、姜粉、孜然粉，倒入辣椒翻炒两分钟。
4/加盐、辣椒油炒匀即可。
5/美味的猪头肉炒双椒就做好了。
6、美味又好吃的猪头肉猪鼻子上的肉好吃完成开吃了。
猪头肉猪鼻子上的肉好吃吗
好吃
猪鼻子外面是一层不薄不厚的猪皮，而且富含了很多胶原蛋白，里面软嫩透明，不是肥肉，也不是瘦肉，但是口感却是非常不错的，有些摊主连同猪头肉一块卖，有些时候也会将他们单独割下卖，喜欢的人觉得非常好吃，不管是炒着吃或者是做下酒菜都是很美味的，每次见了都会多买几个回去，但是对于不喜欢吃的人或者是没吃过的人看了都会绕着走。
