十几块的寿司上的鱼籽是真的。

鱼籽没有真假之分，所以人工合成的也是鱼籽。。无非是种类与价格。如果你自己开店，那么选用食材方面应该对应你店里的经营方向，低端选用合成，中端冷冻，高端飞机空运。

以上是我对这道问题的答复٩(๑^o^๑)۶，希望能帮到你。

十几块的寿司上的鱼籽是真的吗

都是真的鱼子（鱼卵）哦。因为这些鱼子价格便宜，加工好的产品淘宝市价大概50元/斤，商家的进货价更低，根本不需要用人工制造的假鱼子来冒充