火葱会开花，而且开的是白色的小花花，一簇簇的。就像一家人兄弟姐妹们团结一心。小时候我们把它摘来玩过家家，那是多么开心的是呀！火葱做水煮鱼起锅时放点在上面香味浓郁，一定会让你口水直流，不信你可以试试。鱼香茄子、鱼香肉丝也离不开它。