凉拌毛豆是武汉夏天非常受欢迎的一道下酒菜，具体的做法是：先将买回的毛豆洗净，倒入沸水中大火煮开后转中火煮10分钟，捞出来放凉。
再准备生抽，醋，糖少许，盐，辣椒油倒入碗里，再将热油倒入切末的葱姜蒜，激发出香味。
倒入放凉的毛豆，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟，美味凉拌毛豆就做好了
武汉毛豆凉拌做法大全
原创 | 2022-12-04 18:15:48 |浏览：1.6万
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