方法/步骤第1步，准备1盆清水，水的量要能够漫过蛏子。

第2步，把水里放入适当盐。

第3步，把放入盐的水中放入少许油，搅匀。

第4步，把活的蛏子放入水中，然后用筷子搅拌1下，让它们完全浸在水里。

第5步，把盆放在阴凉处，等待210分钟左右。

第6步，210分钟过后，你会发现盆底有沙子等污物，这时候候，过滤出蛏子，然后再用清水再洗两到3遍，就能够制作了。