答,保证金收据是由收取保证金单位开的。保证金是单位要求职工不得违犯相关规定,向职工收取的保证金,如果职工违犯相关规定就扣押保证金,不返还给违规职工。如果职工没有违规,在职工离职时,将保证金返还给职工。这个保证金收据是由收取保证金的单位开的。