茄子在定植前要注意施足底肥，多施有机肥，可以施入充分腐熟的粪肥，如果土壤比较贫瘠，要适量的提高有机肥施入量，充分腐熟的有机肥不会烧苗，整地后起垄栽培时，还要撒施氮磷钾复合肥。

在茄子生长前期要注意控制茄子的旺长，通常要育苗后再移植，育苗时需要农户控制化肥使用，不要使用茄子苗徒长的氮肥，在茄子移植前要施用足够的农家肥，底肥尽量不要使用化肥。