半水解奶粉不能长期喝的原因是因为半水解奶粉是针对宝宝对牛奶或者蛋白过敏而研制的一种奶粉，这种奶粉适用于宝宝轻度过敏、有过敏体质及湿疹病人制定的。

这种奶粉如果服用六个月没有过敏反应，宝宝生长发育基本上是正常，六个月以后逐渐过渡到普通奶粉，也可以添加辅食，这样宝宝的生长发育才不会受到影响，所以半水解奶粉不能喝。