先炒

七色糙米淘洗干净，控干水分，倒入锅内大火炒5分钟，改小火炒到米粒焦黄，盛出放凉，研磨成粉。这样磨的米粉口感细腻，米香浓都。

磨成粉再炒的米粉，囗感粗造，香味很淡。

七色糙米磨粉是先炒还是后炒

七了糙米应该是先炒后磨。这样利于我们使用的时候方便。我们先把七色糙米清洗干净，晾干倒入锅中小火翻炒。直到泛黄就可以了，这个时候我们再把它磨成粉，直接食用了。