生柿子不要清洗，放入塑料袋里

然后把塑料袋扎紧

然后用牙签对着塑料袋扎几个口子，保持透气

然后就可以放入冰箱冷冻储存

生柿子冷冻储存的方法

1、冰箱冷藏，适合柿子的储存温度一般在10度左右，而冰箱的温度是比较低的，低温的环境下可以抑制细菌的繁殖，从而延长柿子保鲜时间。

2、冷冻，在北方较冷的地区，由于柿子不容易储存，所以一般将柿子放在温度极低的室外，等柿子冰冻后再储存，想吃柿子的时候可以直接吃也可以化冻了再吃。