工具/原料：
二荆条 (250g)
小米辣 (170g)
洋葱 (100g)
蒜 (50g)
生姜 (50g)
小葱 (50g)
五香粉 (40g)
红花椒 (30g)
芝麻 (40g)
方法/步骤：
1/11
葱洗净，打结
2/11
生姜洗净，切片
3/11
独蒜洗净，切片
4/11
洋葱洗净，切成4瓣，然后分离成片
5/11
红花椒数粒
6/11
二荆条：颗粒大的那种，小米辣：细粉粉那种，2者混合比例大概3:2，个人根据口味调整哈
7/11
锅中加油，烧到冒青烟，将火改到最小，放入准备好的洋葱、蒜、生姜、葱结，炸至金黄色，关火捞出
8/11
等降低到5成油温，用勺舀一勺子油倒入辣椒粉中，搅拌均匀
9/11
等降低到5成油温时，开小火，放入红花椒粒，炸至锅中有花椒香味冒出，用漏勺看一下花椒是不是要糊了，这时就可以关火了
10/11
花椒香味冒出后，关火，过滤出花椒
11/11
过滤了花椒的油降温到5成，倒入辣椒碗中，加入五香粉、芝麻，然后朝着一个方向搅拌均匀即可
