麦苗的别名浮麦、浮小麦。
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。
麦苗的别名叫什么
什么是小麦草：
小麦草（Wheatgrass），也有人叫猫草，是一种植物，成熟后为红色的小麦浆果。小麦草是禾木科植物小麦的嫩茎叶，中医称小麦草为“麦苗”，它是一种独特的小麦，可以制造出浓缩绿色素，活性酶，维他命和其他重要营养物质。小麦草富含维生素和活性酶，大概是您一天中最新鲜的食物，尤其是在冬天。
