可以解除合同。购买人与出卖人就车辆买卖达成协议，签订了车辆买卖合同，约定了车辆型号、性能和状况等内容，双方应当按照合同履行。

如果出卖人交付车辆与合同约定不符，属于履行合同存在瑕疵，构成违约，购买人可以要求解除合同，并赔偿损失。