很多人都喜欢吃瓜子，瓜子本身其实含糖分的量很少，几乎可以说没有或者忽略不计。

吃瓜子是否会导致血糖升高，需要根据瓜子的口味而定。现如今推出的多种不同口味的瓜子，如果选择吃的是白味瓜子，一般不含有糖分，不会造成血糖的升高。如果吃的是奶油味瓜子或者红枣味瓜子等，很容易造成血糖的升高。其实瓜子都含有的大多是油脂成分。

所以建议糖尿病患者在吃瓜子的时候，要选择适当的口味。吃完瓜子之后还需要多喝水，防止出现上火的情况。